Boa noite gente!! Morango è a fruta da estação e vou deixar pra voces uma receitinha ótima usando essa deliciosa fruta... Uma coisa bem diferente do que voces estão acostumados a ver no blog ne rsrs, mas eu fiz e ficou uma delicia e resolvi compartilhar com coces... beijos TORTELETE DE MORANGO INGREDIENTES MASSA: 1 e ½ pacotes de bolacha maisena triturada no liquidificador. CREME: 1 lata de leite condensado 1/2 litro de leite 2 gemas 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 colheres (sopa) de amido de milho COBERTURA: 1 caixinha de morangos cortados em metades 1 caixinha de gelatina de morango MODO DE PREPARO MASSA: Misture a farinha da bolacha com a manteiga, com as pontas dos dedos, até ficar homogêneo Espalhe com as mãos em uma assadeira redonda de 30 cm de diâmetro, untada e enfarinhada (é mais prático usar uma forma desmontável) Fure bem a massa com o garfo antes de levar ao forno até ficar levemente dourada CREME: Misture os dois leites, depois as gemas, coloque em uma panela e acrescente a baunilha e a maisena, mexendo sempre para não formar grumos, até engrossar Gelatina: Prepare a gelatina com metade da água e use quando estiver com consistência de clara de ovo MONTAGEM: Espalhe o creme por cima da massa, em seguida, coloque os morangos e espalhe a gelatina já fria por último com muito cuidado para não afundar Leve à geladeira até que a gelatina fique firme. #receita #tortelete #torteletemorango by emilianacastro
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