Dica de sobremesa para toda a família 😃 👉🏼Ingredientes 👉🏼 – 3 xícaras de chá de leite desnatado – 200 ml de leite de coco – 1 xícara de chá de adoçante culinário em pó – ½ xícara de chá de farinha de tapioca – 1 e ½ pacote de gelatina incolor, sem sabor – 1 e ½ xícara de chá de coco ralado (de preferência fresco) – 1 colher de chá de essência de baunilha – 1 pau de canela (opcional) – 1 colher de óleo de coco (para untar)👉🏼Modo de preparo👉🏼– Misture em uma panela o leite, o adoçante, a canela em pau e leve ao fogo até ferver. Desligue o fogo e reserve– Adiciona a tapioca na mistura e deixe hidratar por aproximadamente 20 minutos– Hidrate a gelatina com 5 colheres de água e leve ao microondas por 20 segundos na potência alta– Misture a gelatina, 1 xícara do colo ralado e a baunilha aos demais ingredientes e coloque em uma assadeira de silicone para pudim. Caso não tenha esta assadeira, unte a forma de pudim tradicional com óleo de coco– Espere a mistura esfriar. Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas e desenforme– Cubra com o restante do coco e delicie! #joaoriosteam #bomdia #receita #fit #doce by joaoriosconsultoriaesportiva

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