Frango indiano 🍴 6 pessoas 2 peitos de frango grandes sem pele e sem osso cortados em cubos 2 cebolas pequenas cortadas em cubinhos 1 dente de alho amassado 1/2 lata de tomates pelados 1 CS sal 3 CS Curry amarelo 2 copos de iogurte natural 1/2 CS cúrcuma 1/2 CS gengibre ralado 1 pitada de cravo da índia em pó ou 4 cravos da índia em flor 3 CS manteiga Mix de pimenta Azeite para refogar Tempere o frango com a cebola, alho, sal, cúrcuma, mix de pimentas, gengibre e o cravo da índia. Deixe descansar por 10 minutos. Aqueça uma panela com azeite e refogue o frango até dourar. Acrescente o curry, os tomates e um pouco de água, tampe a panela e deixe o frango cozinhar até ficar com a carne macia, mexendo às vezes para não grudar, adicione aos poucos mais água se necessário. Com a carne já cozida, acrescente o iogurte natural, mexendo para formar um creme. Finalize com a manteiga. #cozinhaterapia #cozinhando #cozinhaéarte #panelaterapia #panelagram #whereieat #cozinhandocomamor #panelinhas #fornoefogao #gastronomia #minhacozinha #receitas #receita #donadecasa #cozinheiras #ComidaÉArte #comida #culinária #picoftheday by minhavidanacozinha

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