Dá pra acreditar que essa belezinha tem só 100 calorias? Impossível resistir! 1 ovo 1/4 xícara de açúcar mascavo 1/3 xícara de purê de maçã (eu usei sem açúcar) 1 colher de chá de baunilha 1 xícara de purê de bananas (cerca de 3 bananas) Farinha 1 xícara de aveia (ou substituto de farinha de trigo) 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de sal 1/4 xícara de cacau em pó Raspas de chocolate (opcional) Preaqueça o forno a 160º. Unte a forma de muffins ou cupcakes. Misture os ovos, o açúcar, compota de maçã, baunilha, e bananas. Misture os ingredientes secos e adicione à molhada. Misture apenas até misturar. Adicione algumas gotas de chocolate, se quiser. Leve ao forno por cerca de 20-30minutos. O teste do palito vai sair um pouco sujo, pq a consciência é um pouco cremosa mesmo. Finalize regando com chocolate dark derretido by ieurecomendo

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