#SuperDivo: Alcançando o equilíbrio de hoje: Ingredientes 2 batatas médias 1/4 xícara (chá) de queijo minas fresco 1/4 xícara (chá) de leite desnatado 1 colher (chá) de suco de limão 2 colheres (chá) de margarina light 1 colher (chá) de salsinha picada Sal e pimenta-do-reino (a gosto) Modo de preparo Sob água corrente, lave bem as batatas.Com um garfo, faça vários furos nas batatas.Num refratário, coloque as batatas e leve ao micro-ondas por oito minutos, em potência alta.Retire o refratário do forno e corte as batatas ao meio, no sentido do comprimento, formando quatro porções.Com uma colher (chá), retire o miolo das batatas, deixando aproximadamente um centímetros nas laterais. Num processador, coloque o miolo das batatas, o queijo minas, o leite desnatado, o suco de limão, a margarina e a salsinha e bata até obter um purê. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Recheie as batatas com o purê e leve para aquecer no micro-ondas por três minutos. Tire o refratário do micro-ondas e sirva a seguir. Vocês podem brincar com as opções do recheio, no meu caso eu evito ao máximo a utilização de margarina, mesmo sendo Light por isso não coloquei, mas interferiu no gosto. #fazer #receita #light#batata #forno #gostoso #delicia #recheio #leite #faca #eu #brasil #comida #sal #dash #dieta #lanche #upallnight #up #raise #eat #potato #recipe #lighting by personallucianacosta