❤️❤️ E a receita de hoje é quiche de quinua ❤️❤️ 👍 Fácil e deliciosa . #Repost @pontonatural with @repostapp. ・・・ Por ser rica em proteínas, a quinoa ajuda no fortalecimento muscular, também é fonte de ômega 3 e 6 e tem uma boa quantidade de cálcio. Além disso, é um grão recomendado para pessoas que possuem doença celíaca, pois não contém glúten. Veja essa receita deliciosa de quiche de quinua! Ingredientes: ½ xícara (chá) de quinoa em grão (80 g) 1 colher (sopa) de manteiga (15 g) 1 xícara (chá) de alho poró (1 unidade) 1 xícara (chá) de peito de peru defumado picado (150 g) 5 ovos levemente batidos ½ xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio (90 g) ½ xícara (chá) de leite (120 ml) 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralada (100 g) ½ xícara (chá) de parmesão ralado (50 g) Temperos a gosto Como fazer: 1 - Cozinhe numa panela com água fervente ½ xícara (chá) de quinoa. Retire do fogo escorra e reserve. 2 - Numa frigideira em fogo médio com 1 colher (sopa) de manteiga, refogue 1 xícara (chá) de alho poró com 1 xícara (chá) de peito de peru defumado picado (+/- 3 minutos). Retire do fogo. 3 - Misture bem numa tigela 5 ovos levemente batidos, a quinoa (reservada acima), ½ xícara (chá) de tomate cereja cortado ao meio, ½ xícara (chá) de leite, 1 xícara (chá) de muçarela ralada, ½ xícara (chá) de parmesão ralado, o refogado de alho poró com peito de peru, sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto. 4 - Transfira a massa para uma forma redonda untada (23 cm) e leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 40 minutos ou até que esteja firme. Retire do forno e sirva em seguida quente ou frio acompanhado de salada verde. Fonte: Mais Você Você encontra a Quinua em todas as lojas da Ponto Natural. #receita #dica #pontonaturalitabira #semgluten #glutenfree #quinua #colesterol #celíacos by pontonaturalitabira

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