#SuperDivo: Sour Cream O MELHOR que já experimentei! A receita é a mesma que eu já conhecia, mas a Ma deu uma ideia show! Aprenda que nem eu aprendi com a Má @cantinhodama **************************** Você gosta de creme de leite fresco, ou da consistência da nata??? Pois você deveria experimentar fazer creme fermentado (conhecido na Europa como Creme Fraiche) O único risco é ficar viciado(a). Eu como todos os dias, pelo menos uma xícara. Ele fica firme e cremoso😋. Vai bem com tudo, comida, batidas, sopa, taco, frutas..... além de todos os benefícios do creme ele ainda proporciona probiótico, o qual deveria ser consumido todos os dias. Segue a receita: -1 litro de creme de leite fresco cru de preferência de vaca livre, que se alimenta de pasto! - 1/2 xícara de yogurt natural Mistura os dois e dissolva bem o yogurt no creme e leve para fermentar por 24 horas. Como não tenho incubadora eu deixo fermentar no meu forno apenas com a luz acesa. Esse atinge a temperatura que preciso (+- 43°C). Creme contém muito pouco lactose ou caseína e geralmente é tolerável pelos intolerantes à lactose. #SourCream #RealFood #ComidadeVerdade #LowCarb #Paleo #Fermentado #Crèmefraîche #Receita by djulye