😋☔️Bolinho de chuva 😋☔️ Ingredientes 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 3 unidades de ovo 200 ml de leite 1 litro de Óleo de soja 1/2 colher (sopa) de canela-da-china em pó Modo de preparo Numa tigela grande, misture a farinha , o açúcar , o fermento e as raspas de limão. Junte os ovos, o leite e misture até obter uma massa lisa e homogênea. Aqueça o óleo numa panela média , mas mantenha em fogo médio e controle a chama para que o óleo não fique nem frio , nem quente demais ( se frio,os bolinhos encharcam e ,se quente , eles escurecem muito rápido por fora e ficam crus por dentro). Pegue ½ colher de sopa ou 1 colher de chá bem cheia de massa, deixar cair na panela e, com uma escumadeira, vá banhando com o óleo até que os bolinhos estejam crescidos, macios por dentro e dourados por fora (frite , no máximo uns 8 por vez). Retire os bolinhos da panela, deixe escorrer sobre papel absorvente, passe para um prato, polvilhe com açúcar e canela ainda enquanto mornos e sirva. #receita #instareceitas #bolinhodechuva #gordelicia #delicia #insta #instafood by deniselancia

via Instagram http://ift.tt/1UtoaBP