receita #segundasemcarne | esfirra vegan. [ massa ] [ ingredientes ] 250 g de farinha de trigo integral 250 g de farinha de trigo branca 1 colher de sobremesa de açúcar 1 colher de sobremesa de sal 1 tablete de fermento para pão 300 ml de água morna 100 ml de óleo vegetal [ como fazer ] em uma tigela grande, dissolva o fermento no açúcar e no sal. coloque a água e o óleo, adicionando a farinha de trigo aos poucos. mexa com as mãos. sove bem a massa, até ficar homogênea. faça bolinhas. abra cada bolinha, recheie e feche, formando pequenos triângulos. coloque-as em uma assadeira sem untar (porque a massa absorve o óleo e fica mole), bem separadas umas das outras. deixe descansar por 20 minutos antes de assar. leve para assar em forno médio. retire quando começar a dourar. leva, aproximadamente, de 15 a 20 minutos. [ recheios ] carne de soja: deixe a carne de soja marinando de um dia para o outro . frite alho e cebola e refogue a carne de soja. acrescente milho, pimentão, azeitonas, salsinha picada e temperos a gosto. tofu com espinafre: deixe o tofu marinando de um dia para o outro no limão, shoyu, folhas de louro e alho em pó. frite alho e cebola e refogue o espinafre. amasse o tofu e acrescente ao espinafre, deixando refogar bem. se quiser juntar a água do marinado pode, mas deixe secar bem antes de usar na esfirra. receita ser vegana #useahimsa #mesdeaniversario #2anos #vegan #govegan #receita #vegana by useahimsa
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