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segunda-feira, 6 de julho de 2015

A receita de hoje é especial pra esse tempo friozinho! E nada melhor que um caldo de costela bem quentinho! Ingredientes 1 kg de costela bovina em pedaços 1 colher (sopa) de Tempero Completo sem Pimenta 2 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas picadas 4 dentes de alho picados 2 latas de Salsaretti Tradicional 1 colher (sopa) de Molho de Pimenta 2 folhas de louro 700g de mandioca cozida em pedaços Cheiro verde a gosto Modo de Preparo Tempere a costela com o temperos e reserve por 1 hora. Aqueça o óleo, junte a costela reservada e frite bem. Acrescente o alho, a cebola e deixe dourar. Junte o Salsaretti, o molho de pimenta e o louro. Acrescente 2l de água quente e deixe cozinhar em fogo médio até que a carne esteja macia. Junte a mandioca, o cheiro verde e deixe ferver um pouco. Sirva a seguir. Rendimento: 6 a 8 porções #receita #caldo #caldocostela #diBeef #BoutiquedaCarne #anapolis #jundiai by dibeef


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