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sexta-feira, 4 de setembro de 2015

Hummm.. Quem ai curte bolo de chocolate? Eu também amo e para os que, assim como eu, são alucinados por doces, mas tentam não sair sempre da dieta. Essa dica é para passar o feriado bem saudável. . Anota ai: em um liquidificador, bata por dois minutos, 2 ovos + 1/2 xícara de açúcar mascavo. Adicione 1/2 xícara de chá de cacau 100% (a dica para o sabor do bolo é usar um cacau de qualidade. Um dos melhores que ja usei foi da marca SVILLI) + 1/4 de óleo de sua preferência. . Acrescente mais 1 xícara de farinha do bem (usei a Beladri, ja falei no #BeladriPAC) + 1/2 xícara de mix de sementes e farinhas do bem (opcional - coloquei farinha de banana verde + chia + farinha de linhaça dourada) + 3/4 da xícara de chá de água quente. . Quando estiver uma mistura homogênea, adicione essência de baunilha + 1 colher de chá de fermento. Misture mais um pouco e despeje em uma forma untada e leve pra assar em um forno ja pre-aquecido a 180 graus, por 25 minutos. . Faça o teste do palitinho, tire do forno e espere esfriar para desenformar. Como os ingredientes são um pouco diferentes dos tradicionais, o bolo fica um pouco mais seco. O segredo é fura-lo todo com um garfo e molha-lo (usei leite sem lactose + mel, mas pode ser laranja ou o que preferir). #PorAcasoChefe #Bolo #BoloSeChocolate #Chocolate #Sweet #InstaFood #InstaDrink #InstaSize #Receita #Dica #PAC #Doce by poracasochefe


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