#SuperDivo: Dia de #sufle quase nada calórico! #receita #chuchu Ingredientes 6 chuchus Sal a gosto 1 xícara (chá) de leite 3 ovos 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de amido de milho Margarina para untar Modo de preparo Descasque os chuchus, corte em pedaços e leve ao fogo em uma panela com água para cozinhar. Depois de cozido, retire da água e deixe escorrer bem Separe as gemas das claras dos ovos Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção de uma colher de parmesão e as claras e bata até desmanchar Bata as claras em neve Misture a massa do liquidificador com as claras, mexendo levemente para não perder o ar incorporado às neves (mexa de baixo para cima com uma espátula) Unte uma vasilha refratária com manteiga e coloque a massa. Polvilhe com o restante do parmesão Leve ao forno pré-aquecido (200oC) por aproximadamente 30 minutos Sirva imediatamente Se quiser deixa-lo ainda mais gostoso e mais calórico :-( , dobre ou triplique a quantidade de parmesão! by snobfood