#SuperDivo: Bom dia pessoal!! Feriadão chegou aí, né?! ✨ Então que tal aproveitar pra preparar um sorvetinho mais saudável, sem todas aquelas coisas industrializadas para a sobremesa nesses dias de folga? ❤️ Anota: Sorvete: ½ xíc de leite de coco gelado (fica mais cremoso) ½ xíc de leite de castanha de caju (deixe as castanhas de molho por 8h e bata com água) 1 col sopa bem cheia de Pasta de Amendoim (ou outra oleaginosa) 1 col sopa cacau nibs (opcional) 1 col sopa de melado de cana 1 col sopa de óleo de coco 1 col café de essência de baunilha 1 pitadinha de sal Cobertura: meia barra de chocolate amargo (sem leite) ½ col sopa óleo de coco Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou um em um bowl e misture até ficar homogêneo. Se utilizar os nibs, deixe para adicionar por último. Caso tenha uma máquina de sorvete, perfeito. Caso não tenha, como eu, coloque o sorvete no freezer por aprox. 6 horas e vá mexendo a cada hora. Assim ele não vai congelar por completo e manter a cremosidade. Outra opção é deixar no freezer pela noite e, na hora de servir, bater em um processador ou em um liqui potente para recuperar a cremosidade. Para a cobertura, derreta o chocolate e misture o óleo de coco. Sirva e devore! #frufruta #frusorvete #sorvete #semlactose #semgluten #saude #sobremresa #delicia #pastadeamendoim #caseiro #receita by frufruta