Que tal uma canjiquinha de sobremesa? Modo de preparo: Deixe os grãos de molho em água, de véspera. Cozinhe-os em água suficiente (aproximadamente uma hora e meia a duas horas em panela comum, 30 a 45 minutos em panela de pressão), com o cravo e canela. Bata a bebida vegetal, o açúcar e a biomassa de banana-verde no liquidificador. Quando os grãos estiverem macios, junte a mistura batida e o coco ralado e deixe ferver, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo. Ferva por cerca de 10 minutos e apague o fogo. Deixe descansar por uma hora, antes de servir. #Nutrawell #receita #canjica #canjicadobem by nutrawell

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