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terça-feira, 25 de agosto de 2015

Esses tempos me perguntaram como eu fazia Chai e me enviaram uma receita cheia de açúcar, na verdade nem precisa adoçar, principalmente se quiser algo anti-inflamatório. 🍃🌿😉 Sei que às vezes não respondo ou demoro, é corrido fazer tudo só, mas eu fico ligado em vocês todos que me seguem, seus queridos, 💚💚😘😘 e alguns são tão fofos que até respondem por mim!! Muito obrigado!! 🙌🏻Receita que fez sucesso no #RiodeJaneiro com ingredientes deliciosos da @mundoverdelaranjeiras @mlsalvioalimentos e click da @rafaelaramallo anota aí: 150mL de água mineral 2 paus de canela 6 moedas de gengibre 4 cravos 4 cardamomos 400mL de leite de amêndoas (uso mais concentrado proporção 1 x 2) 1 colher de sobremesa rasa de matchá 1 colher de sopa de purê de tâmaras, mel, sweetlift, xylitol, melado ou açúcar de coco (opcional) Modo de preparo Numa panela adicionar a água, canela, gengibre, cravo e cardamomo e ferver por 5 minutos e deixar descansar por 15 minutos, coar e reservar. Adicionar o leite de amêndoas na panela, aquecer com a decocção e não deixar ferver. Desligar, adicionar o matchá e algo para adoçar se desejar. Caso queira, bater no liquidificador para ficar bem espumoso. Beber em seguida. DICA: No #RJ estava bem calor, então fizemos a versão gelada, batendo o matchá + leite vegetal + pedras de gelo + açúcar de coco + decocção e ficou assim aveludado e delicioso! 😋😋👌🏻💚🔪🙏🏻🙌🏻 #receita #dicadonutri #andrenutrichef #nutriçãofuncional #nutricionista #semglúten #semlácteos #chai #matchá #camelliasinensis by andrenutrichef


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