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sábado, 25 de julho de 2015

Essa é a receita perfeita para surpreender no almoço do final de semana. Lagosta sempre faz sucesso! Lagosta Grelhada na Chapa Ingredientes: 4 lagostas médias 1 pimentão em tiras largas 1 tomate cortado em 04 com pele e sem sementes 1 cebola cortada em 4 partes 1 banana da terra cortada em rodelas 1 batata doce em rodelas finas 1/2 manga cortada em 3 fatias Pasta de alho a gosto Margarina a gosto Modo de Preparo: Lave bem as lagostas com uma escovinha. Coloque no fogo alto uma panela com água e sal. Quando a água estiver fervendo, coloque as lagostas e deixe cozinhar por 20 min. Retire da água e deixe esfriar. Depois leve ao freezer para gelar, para facilitar o corte. Com uma serrinha ou faca elétrica, corte as lagostas ao meio, no sentido do comprimento. Aqueça uma chapa. Passe um pouco de pasta de alho em cada metade das lagostas e depois margarina. Quando a chapa estiver bem quente coloque pimentão, tomate, as rodelas da banana-da-terra e de batata-doce, a manga em fatias e as metades das lagostas. Grelhe os legumes e lagostas por cerca de 4 min cada lado. Sirva na própria grelha acompanhado com arroz e purê de batatas. #receita #lagosta #lagostagrelhada #almoço #delícia #ladomarpescados by ladomarpescados


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