#SuperDivo: Vocês já ouviram falar na biomassa de banana verde? Ela pode ser utilizada em diversas receitas para enriquecer a sua alimentação. Devido ao seu amido resistente, ajuda a controlar o colesterol e atua como fibra insolúvel. A sua fermentação no intestino, favorece a produção de ácidos graxos de cadeia curta, essenciais para manter a microbiota intestinal saudável e garantir a absorção adequada de nutrientes e compostos bioativos. Auxilia ainda, o trânsito intestinal e promove a saciedade, ajudando você em sua dieta, dentre outros benefícios. É super fácil de preparar e rende muito. Anote a receita: • Lavar de 6 a 8 bananas verdes com a casca; • Colocá-las em uma panela de pressão, com a água já fervente, em quantidade suficiente para cobrir as bananas; • Deixar cozinhar por cerca de 20 minutos; • Remover a casca, bater as bananas, ainda quentes, no liquidificador, até obter uma pasta bem espessa. Simples não é? Você pode conservar em geladeira por até 5 dias ou congelar por até três meses. Agora é só usar a sua criatividade culinária e utilizar em pratos doces e salgados. Confiram nos comentários abaixo algumas receitas funcionais para aproveitar os beneficios dessa preparação. Boa noite a todos! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ Dra Tane Hermuche Nutricionista 🏠 SEPS 714/914 Sul . Bloco A . Edifício Porto Alegre . Sala 132. ☎ +55 (61) 3245-1716 📞 +55 (61) 8302-1789 / 8273-8393 (Whatsapp) ✉ tanehm@gmail.com ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ #dica #nutricaofuncional #nutricionista #nutricao #saude #saudavel #dieta #healthylifestyle #detox #health #fit #fitness #eatclean #healthy #receita #receitafuncional #tanehermuchenutricionista by tane.nutricionista