Torre de berinjela 🍆 nessa fase mais saudável as refeições precisam ser aliadas! Aprendi no blog @panelaterapia essa receita e amo! Quem quiser se arriscar acho que super vale a pena, é muito saborosa e bem magrinha 🍶 corta-se rodelas de 1cm de espessura de tomate e berinjela 🍶 tempera a berinjela com pimenta e sal e grelha na frigideira com um pouco de azeite 🍶depois, numa assadeira também untada com azeite, intercala uma fatia de berinjela, tomate e queijo 🍶usei queijo branco para ser menos calórico, mas já fiz com muçarela e fica maravilhoso 🍶 pode ser quantas camadas quiser, fiz duas aqui na foto 🍶 depois é só esperar um palito para segurar a torre e levar ao forno para gratinar 🍶 dica é decorar o prato com molho de tomate, eu não fiz porque era um almoço simples mesmo! 😋😋 by felizvidareal

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