Refogado de Cogumelos Paris e Palmito Pupunha para essa @segundasemcarne 😋❤️🍴🌿🎍🍲 Ingredientes: 🔸200g de cogumelos paris; 🔸200g de palmito pupunha; 🔸2 colheres de molho shoyo; 🔸2 colheres de azeite; 🔸Sal a gosto e água o quanto baste. Modo de Preparo: 🔹Corte os cogumelos ao meio ou em quatro, se forem muito grandes; 🔹Corte o palmito em pedaços pequenos e finos; 🔹Em uma panela, coloque os cogumelos, o palmito e 1 xícara de água; 🔹Adicione o shoyo, uma pitada de sal e misture para incorporar; 🔹Tampe a panela e deixe 5 minutos em fogo médio; 🔹Destampe, deixe no fogo até a água secar, veja se o cogumelo e o palmito estão cozidos; 🔹Desligue o fogo, acrescente o azeite, algumas folhinhas de tomilho, corrija o sal, misture e sirva em seguida. 😍👌🏼 #cozinhadara #homemade #segundasemcarne #veggie #vegetariano #vegan #receita #culinária #foodblogger #foodpic #cogumelos #palmito #healthyfood #saudável by cozinhadara

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