#SuperDivo: Pra recarregar as energias, porque o final de semana vai ser agitado 😜 Sábado - 27/06 Feijoada da @soniasampaio Domingo - 28/06 Festival de MPB de Uberlândia, produção da @vivamkt Então, vamos de escaldado de farinha de milho 🌽 ▶️INGREDIENTES: 1 cebola média, 1 colher de chá de alho, 1 caldo de legumes, 1 fio de azeite, salsinha e cebolinha a gosto, 1 ovo, +ou- 1 xícara de chá de farinha de milho com biju, 500 ml de água filtrada, limão e sal a gosto. ▶️PREPARO: Ferva água. Numa panela coloque o óleo, a cebola e o alho e deixe refogar. Jogue a água já quente e misture. Acrescente o caldo e deixe derreter. Se não quiser usar o caldo, não tem problema. Depois, vá acrescentando a farinha aos poucos e NÃO PARE DE MEXER porque senão empelota. Se der algumas pelotinhas, desmanche com a colher. Você vai sentir se precisa de mais farinha, o caldo precisa ficar mais grosso mesmo. Quanto mais farinha, mais grosso. Se passar do ponto e ficar muito grosso, acrescente um pouco de água e mexa. Depois quebre o ovo dentro da panela e misture, pra ele desmanchar e cozinhar. Acerte o sal se necessário e acrescente a salsinha bem picadinha. Pingue umas gotinhas de limão na hora de servir, fica maravilhoso! #cozinhatravessa #cozinhaterapia #cozinhapratica #cozinharapida #cozinhando #cooking #onthetable #instafood #receitafacil #receita #receitapratica #receitasfaceis #escaldado #sopa #frio #inverno #farinhademilho #caldo #germerporcelanas by cozinhatravessa