Oi povo!! 😃😃 Como prometido, eis a receita do: 📍Kibe de abóbora recheado com ricota e rúcula📍 🔺Ingredientes massa: 1 xícara de abóbora cozida (usei a paulista) e amassada; 2 xícaras de farinha para quibe; 2 colheres de sopa de hortelã picada; 2 colheres de sopa de cebola picada; 1 dente de alho amassado; sal e pimenta à gosto. 🔺Ingredientes recheio: 1/2 xícara de ricota; 1 xícara de rúcula picada; 1 colher de sopa de uva passa; 1 cebola picada; 1 colher de sopa de manteiga ghee. 🔺Modo de preparo: para o recheio: refogar a cebola na manteiga, à parte esmigalhar a ricota, juntar a rúcula e as uvas e por último o refogado. Para a massa: colocar o trigo de molho por cerca de 30 minutos. Escorrer. Juntar todos os ingredientes da massa e misturar até formar uma massa homogênea. Untar uma fôrma e forrar com a metade da massa, acrescentar o recheio, cobrir com o restante da massa e levar ao forno pré-aquecido 200ºC por cerca de 20 minutos. #projetoslimforever #receitadacamilaslimforever #kibedeabobora #receita #receitalight #receitasaudavel #essaeuvoufazer #instafood_da_lo #dieta_ja #papogula #reeducaçãoalimentar #dieta #fit #light #receitafit #alemilward #receitalight #vegetariana #drimagrinha23 #projetorezinhafit by camilaslimforever

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