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terça-feira, 2 de junho de 2015

Espaguete com almôndegas do @cozinhadochef Ingredientes 1 pacote de espaguete 2 unidades de cebola picadas 1 colher (chá) de Óleo de soja 2 caixinhas de polpa de tomate pequenas 60 ml de Água 4 tabletes de caldo de frango 1 colher (sobremesa) de açúcar Modo de preparo Coloque a água para cozinhar o macarrão, sem óleo ou sal. Quando ferver, coloque a massa, mexendo de vez em quando para não grudar os fios e enquanto isto aqueça o óleo e frite a cebola até começar a dourar. Junte a polpa, a água, o caldo de galinha e ferva por aproximadamente cinco minutos. O macarrão deve estar cozido. Escorra, lave-o, volte para a panela e cubra com o molho, envolva bem todo o macarrão com o molho, leve ao fogo novamente para aquecer bem. Desligue o fogo e tampe a panela, para o macarrão absorver bem o molho. Sirva uns dez minutos depois, com bastante parmesão. Almôndegas Ingredientes 300g de carne moída ½ cebola picada 1 ovo batido 1 colher (sobremesa) de salsa picada 2 colheres (chá) de sal 5 colheres (sopa) de farinha de rosca 1 lata de molho de tomate 1 xícara (chá) de água 300g de espaguete cozido al dente Modo de preparo Em um recipiente, ponha a carne moída, a cebola, o ovo, a salsa, o sal e a farinha de rosca. Misture bem até formar uma massa. Faça 30 almôndegas pequenas. Em uma panela, ponha o molho de toma #cozinhapramachos #cozinha #receitas #receita #macarrao #almondega #instafood #food #muitobom #boracomer by cozinhapramachos


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