#SuperDivo: Desejei regram @cozinhatravessa Dica pro feriado - fettuccine à bolonhesa de gorgonzola ▶️INGREDIENTES: 1 pacote de fetuccini (escolha uma massa boa grano duro), 2 latas de tomates pelados, 500 gramas de carne moída (usei patinho), 150 a 170 gramas de queijo gorgonzola, 1 cebola média, 1 colher de sopa rasa de alho picadinho, azeite de oliva, sal a gosto. ▶️PREPARO: Refogue a carne em um fio de azeite, o alho e a cebola picadinhos. Deixe fritar bem. Despeje as latas de tomates pelados e desmanche com a ajuda da colher. Cozinhe a massa com água fervente e uma pitada de sal. Enquanto isso adicione o queijo gorgonzola esfarelado e mexa para desmanchar. Misture muito bem até o queijo derrete todo. Deixe apurar e acerte o sal se necessário. Escorra a massa e misture ao molho. Sirva com um belo parmesão ralado na hora e um fio de azeite. #cozinhatravessa #cozinhaterapia #cozinhapratica #instafood #cooking #onthetable #massa #bolonhesa #macarrao #fetuccine #receita #receitasfaceis #receitaspraticas #ingredientes #yummy #almoço #fome #foodgasm #boatarde #molecamenina 💋 by molecamenina