#SuperDivo: Bom demais o mês de junho!! Olha que receitinha fácil e gostosa! Bolo de tapioca Ingrendientes: 1 xícara (chá) Tapioca Yoki 3 xícaras (chá) de leite 3 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 100 g de leite de coco 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 coco fresco ou 100g de coco ralado Preparo: Deixe a tapioca de molho no leite por 3 horas, mexendo de vez em quando para não grudar.Bata as claras em neve bem firme e acrescente as gemas, o açúcar, o leite de côco, a margarina e a baunilha. Junte a tapioca Yoki e misture bem todos os ingredientes.Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente as gemas, o açúcar, o leite de coco, a margarina e a baunilha.Desligue a batedeira e acrescente a tapioca. Misture bem todos os ingredientes.Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Cubra com o coco ralado.Asse em forno, pré aquecido a 200°C, por aproximadamente 1 hora. Foto e Fonte: Yoki #bolotipico #tapioca #prazeremcomer #receita by prazeremcomer