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sexta-feira, 29 de maio de 2015
Brownie Funcional com Biomassa INGREDIENTES: 60 ml de óleo de coco 200g de Biomassa de Banana Verde 240g de ovos (cerca de 4 unidades) 80g de cacau em pó (sem açúcar) 140g de açúcar de coco 200g de chocolate acima de 70% derretido (sem glúten e sem laticínios) 100g de nozes picadas (ou castanhas-do-pará) MODO DE PREPARO: Na batedeira, bata todos os ingredientes, exceto as nozes, até obter uma massa homogênea. Adicione as nozes apenas misturando com uma colher. Despeje na fôrma forrada com papel-alumínio untado com óleo de coco e asse no forno preaquecido (180°C) por cerca de 15 a 20 minutos. O brownie pode ser servido com creme de amêndoas e morangos frescos, com sorvete funcional ou com um mix de nuts . #drsaado #teamsaado #receita #saude #alimentacao #nutrigenética #nutrigenômica #endocrinologiafuncional #goiania #goias #endocrinologista #mexaseucorpo #malhesuamente #sejaforte #endocrino by drsaado
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